食堂洗碗机哪里买？好用吗？
开心😊 我是承包学校食堂的，一天要洗几万个碗，买的大长龙式洗碗机，带消毒烘干一体的，花了十几万。他们安排人过来给我规划设计，完全不用我们操心。碗基本上都不用人工插手，机器自己就弄好了，洗好直接放消毒柜就行，特别省事。
开心😊 评论 (2)
十几万投入确实不小，不过对于学校食堂这种日均几万个碗的高吞吐量场景，人工成本才是大头。机器虽然前期贵，但省下的洗碗工工资和因清洗不达标导致的食安风险，长远看性价比很高。关键还是得看后期维护保养，别光买着省事，坏了更头疼。
十几万投入确实不小，但一天洗几万个碗的话，人工成本加上洗碗效率，这笔账算下来还是机器划算。不过这种大型设备很挑场地，水电和上下水改造得提前规划好，不然装上去用不了就麻烦了。