蒜香小龙虾应该如何正确清洗？

清洗蒜香小龙虾的第一步是准备一盆清水，加入适量食盐后浸泡小龙虾约30分钟。这样可以让它们自然吐出泥沙和杂质，后续处理会更干净。浸泡时建议轻轻搅动水，帮助污垢脱落。