很多年轻家庭经常为谁洗碗而争吵，虽然最终总有一方妥协去洗碗，但心里难免会觉得有点吃亏。随着厨房电器的丰富，洗碗机的出现让谁洗碗这个问题不再是难题，它解放了双手，让你有更多时间做其他事情，彻底解决了家庭矛盾，省时省力又省心。
如何挑选洗碗机并识别可用标志？
挑选洗碗机时最好到体验中心去体验一下，注意五个要点：第一了解材料，最好选304不易生锈的；第二测试清洗速度，看能不能达到要求；第三在达到清洗量要求的前提下，测试洗出来的干净度；第四测试能耗，对比自己的电费；第五在要求速度的前提下，测试洗涤剂使用量。
我自己用过海尔洗碗机，嫌洗碗时间长又没洗干净所以不太用。这次装修换了带洗菜功能的方太洗碗机，只是周末家里人多时就觉得太小了。到美国后发现，洗碗前要先冲洗掉碗里的杂质和粘牢的东西，再把碗盆锅盖铲子刀勺小锅都放进洗碗机用专用洗碗粉清洗。家人说外甥女在德国的洗碗机很到位，不用每个碗冲洗，把所有要洗的全放进去也不担心小垃圾，省心省力，洗出来的碗干净明亮干爽无菌。
选择一款好的洗碗机可以为餐饮行业减少人工成本，提高餐具清洗效率。选择正规厂家制造的产品还是很有必要的，这样质量和性能都更有保障。
家用洗碗机主要有三种类型：嵌入式、独立式和水槽式。嵌入式容量大，可洗8套餐具以上，能装入橱柜使厨房整洁，但安装需预留位置，上下水不能离太远，放取餐具需弯腰。独立式不需要提前规划橱柜，价格便宜，但占用空间大。水槽式最不占地方，还有洗菜洗水果功能，但价格较贵，内部空间小，一般只能装4套餐具。
选择洗碗机容量时，2-4人的家庭建议选6套，4-6人的家庭选8-9套，6人以上的家庭选12套。条件允许的情况下，选大一点更实用。如果是给老人使用，建议选水槽式或独立式，这样不需要频繁弯腰，使用更方便。
关于可以用洗碗机的标志，一般餐具上没有专门的标志。洗碗机采用高压水流冲洗，水温不超过70度，普通餐具在高压水流下容易崩口、开裂或褪色。洗碗机用餐具有一些限制，比如不能带彩釉（容易剥落），不能是竹木制品，不能是铝制品等。我家用的白瓷、陶瓷、钢花玻璃、不锈钢餐具都可以进洗碗机使用。
酒店挑选洗碗机主要分为两大类：带传式洗碗机和蓝传式洗碗机。大部分酒店洗碗间面积不大，所以多数用户选择蓝传式单洗，但如果条件允许，可以选择带烘干的带传式洗碗机，效果更好。在品牌选择上，国内洗碗机技术和经验已达国际标准，不必考虑外国品牌。型号和功能每个厂家不同，功能分为单洗和带烘干两大类，如果洗碗机空间较大，建议选择带烘干功能的洗碗机。
挑选洗碗机时还要考虑其他功能，比如带烘干功能的洗碗机非常实用。尽量选择不锈钢内壁的洗碗机，易于清洁且使用寿命长。洗碗机是长期使用的厨房电器，最好选择大品牌、值得信赖的产品，这样质量和售后都更有保障。