洗碗机和蒸烤箱在橱柜中应该安装在什么位置？
素笺淡墨 在设计全屋定制时，若中西厨分开，建议13件套落地式洗碗机放在中厨洗碗池旁，确保下水通畅。蒸箱则嵌入西厨高柜，配合大岛台使用，这样在进行甜点制作等操作时，拥有充足的操作台面，且拿取物品无需过度弯腰，体验更佳。
素笺淡墨 评论 (2)
中厨放洗碗机其实挺反直觉的，毕竟中式爆炒油烟重，洗碗机内部容易积油垢，清理起来比欧美系菜系麻烦得多。不过话说回来，如果中厨空间够大，动线合理，确实比端着满手油污走到西厨方便。蒸箱放西厨岛台也很香，毕竟烘焙和蒸点心确实属于西厨或轻食范畴，分开收纳更符合现代家庭的使用习惯。
这种中西厨分离的设计确实最实用，尤其是把洗碗机放在中厨水槽旁，动线合理，洗完直接洗，逻辑很顺。不过现在很多人家厨房空间有限，做不了独立的西厨岛台，这种方案可能就得变通一下了。