洗碗机价格多少？

很多人觉得碗看着没残留就是洗干净了，其实未必。超声波能穿透固体让液体振动产生气泡，从而深入缝隙去污。如果你连碗底缝隙里的污渍都处理不了，那光看表面干净是没用的，所以洗碗机这种深层清洁的能力还是很重要的。

洗碗间不只是洗碗的地方，还得负责所有餐具的消毒工作。具体怎么配置消毒设施，得看你饭店的能源情况和场地大小。里面用了很多电器和机械设备，为了安全起见，食堂用的洗碗机必须接地线，这点绝对不能马虎。

食堂用的洗碗机很多是依靠超声波原理工作的。它通过高频振动让液体分子产生冲击波，形成微小空化气泡瞬间闭合来清洗。这种机器省电、节水、噪音还小，结构也简单，寿命长，不用专用洗涤剂，清洁度高还没死角。

洗碗机主要分成家用和商用两大类。商用洗碗机里又分传送带式、飞引式、门式和台式几种。家用的话，主要是柜式和台式这两种类型。至于价格嘛，因为种类这么多，功能各异，具体报价得看你要买哪种类型和尺寸，没法一概而论。