洗碗机有什么优点

洗碗机主要用来自动清洗碗筷、盘碟以及刀叉等餐具，按结构分主要有箱式和传送式两种类型，它不仅能减轻餐厅宾馆炊事人员的劳动强度，还能显著提高工作效率并改善清洁卫生状况。