洗碗粉是什么?多久添加一次
其实现在中小型的饭店、火锅店、食堂都会用到超声波洗碗机,因为体积小且价格相对便宜。但是超声波洗碗机清洗时发出的噪音可能会影响部分人选择使用。而且超声波洗碗机清洗餐具可能只是和人工清洗对比会减少员工劳动力,所以有些店里觉得不能替代人工就干脆不用洗碗机了。有些可能是听说过洗碗机但认为洗不干净,没有亲自试过看过,对此不了解,所以也会选择观望。
其实现在中小型的饭店、火锅店、食堂都会用到超声波洗碗机,因为体积小且价格相对便宜。但是超声波洗碗机清洗时发出的噪音可能会影响部分人选择使用。而且超声波洗碗机清洗餐具可能只是和人工清洗对比会减少员工劳动力,所以有些店里觉得不能替代人工就干脆不用洗碗机了。有些可能是听说过洗碗机但认为洗不干净,没有亲自试过看过,对此不了解,所以也会选择观望。
确实,很多老板觉得洗碗机是“智商税”,主要是没算过人工账。现在请个洗碗阿姨工资也不低,还不好管。超声波那个噪音大是硬伤,但如果是商用大功率的,其实效率提升很明显。建议别光听别人说,去实地看看那种带烘干消毒的一体机,体验一下才知道省不省心。
确实,很多老板对洗碗机有误解,觉得洗不干净或者噪音大。其实现在技术迭代很快,超声波配合专用洗碗粉,去油污效果比手洗还彻底,关键是省人工成本才是大头。至于添加频率,一般看洗碗粉的使用说明,通常是每桶水加一次,或者根据餐具脏污程度和水量调整,不是随时都要加。