洗碗机标准洗程序一般需要多长时间？十几分钟能否完成？
晚风吟 虽然从原理上讲是可以洗干净的，但很多时候饭店的碗不干净，并不是机器的问题。主要原因是很多饭店为了节约时间，并没有按照规范的流程去操作机器，导致洗净度不够。
晚风吟 评论 (3)
确实是这样，很多时候不是设备不行，而是人为偷懒。如果为了赶时间连基本流程都省略，那十几分钟就算洗也是白洗，最后还得重刷，反而更费时。
确实，很多餐饮店为了翻台率根本不敢让洗碗机走标准程序。十几分钟连浸泡都不够，顶多就是冲掉明面上的油污，深层的酱汁和细菌根本搞不定。这也难怪大家觉得外面碗洗不干净，机器没问题，是操作的人太“务实”了。
太真实了，很多商家为了翻台率根本不管程序完没走完，中途开门加冷水或者提前拿出碗，那肯定洗不干净啊。