很多人觉得碗里有剩菜必须先用水冲干净再放进洗碗机，其实这是个误区。洗碗机是利用酶来分解油脂和食物残渣的，如果预洗得太干净，酶就没有目标可攻击，反而会影响洗涤效果，直接放进去就行。
洗碗机使用的十大禁忌是什么？
有些材质是洗碗机的天敌，比如木制的砧板或勺子、铸铁锅、手工彩绘的餐具以及水晶制品。这些材质耐高温或者耐腐蚀性差，放进洗碗机容易变形、掉色或开裂，还是老老实实手洗吧。
钢制厨具和银器一定要分开洗，不能混放在同一个潮湿的环境里。因为不同金属接触容易引发电化学腐蚀，导致银器发黑或者钢器生锈，最好按材质分类，相同形状的放在一起摆放更稳妥。
摆放碗碟的时候不要太贪心，塞得太满会导致水喷头无法旋转，水流就喷不到每个角落。记得留些空隙，让脏污最重的部分，比如碗底和内侧，正对着中间的水喷头，这样洗得才干净。
千万别往洗碗机里倒普通的洗洁精，那种泡沫丰富型的会让泡沫大量溢出，搞得厨房到处是水渍和泡沫，不仅清理麻烦，还可能会损坏机器内部的元件，一定要用专用的洗碗剂。
塑料餐具尽量别放在底层架子，特别是如果你开启了烘干功能。底层靠近加热管，温度很高，很多不耐热的塑料制品在高温下会软化甚至熔化，不仅毁了餐具，还可能粘在机器里难清理。