洗碗遇到麻烦怎么办？三合一洗碗块怎么用？

还是楼主讲究，不锈钢碗确实得先软化油污。不过我一般直接上手热水洗，虽然费水点，但去油更彻底，不用纠结水温切换。

这招挺实在！之前我也总用冷水，洗半天油还在碗上挂着。不过提醒一句，刚烫过的热碗别直接冲冷水，容易炸裂，稍微晾凉再用常温水洗更稳妥。

热水确实能更好地乳化油脂，比单纯用洗洁精硬搓效率高多了。不过得注意不锈钢碗别烫太久，以免变形，顺手的事，值得安利给厨房新手。

冷水冲油污确实难搞，不过对于特别厚重的油垢，光靠烫可能还是有点费劲。我现在习惯先在碗上挤点洗洁精，让洗洁精先乳化一下油污，再用水冲，这样洗得最干净也不伤手。