洗碗机新风干燥好还是高温烘干好？

传统的高温烘干主要依靠加热元件将洗碗机内部温度升高，利用产生的高温让餐具表面的水分快速蒸发，这种方式虽然烘干效率高，但高温也可能对某些不耐热的餐具造成损伤。

相比之下，热风烘干通过吹出热风来带走水汽，烘干效果通常优于单纯的高温烘干。它不仅能更均匀地干燥餐具内壁，还能减少因高温导致的餐具变形或老化问题，是目前比较主流且安全的干燥方案。