学校食堂选购洗碗机哪个品牌好？

确实，除了省水省电这些账面数据，后厨环境改善带来的员工流失率降低，才是老板们真正心动的点。毕竟招人难、留人难是现实，环境好一点，哪怕工资不涨，阿姨们干起来也舒心些。

确实，对于后厨来说，效率和卫生才是硬道理。不过除了关注破损率和环境，建议还要重点考察设备的耗水耗电情况以及售后响应速度，毕竟日常运营成本才是老板们最头疼的问题。

破防了，原来洗碗机最大的价值不是洗干净，而是保护餐具不摔碎！以前总觉得洗得亮就行，没想过后厨那帮粗手粗脚的师傅，一天摔多少盘子。这回答角度挺清奇，不过老板们可能更关心省水省电和人工成本吧。