学校使用全自动洗碗机清洗餐具有哪些注意事项？

很多学校在使用全自动洗碗机时，常遇到设备正常且操作规范，但质检仍发现清洗不干净的情况。这时候不要急着怀疑设备质量，往往问题出在关键要素——水温的控制上。