自动洗碗机厂家定做价格及使用方法是什么？

确实，现在餐饮店为了过安检和卫生评级，标配是跑不掉了。不过厂家定做的坑挺多，价格水很深，有的报价看着便宜但后续维护费用高。另外，别全指望机器，预处理还是得做，不然残渣堵了管道更麻烦。

确实，对于餐饮老板来说，算的是经济账。人工费现在这么贵，还能省去消毒步骤的繁琐，长远看设备投入是划算的。不过初期采购成本和维护清洗滤网这些细节，可能只有用过的人才最有发言权吧。

确实，现在餐饮成本太高，人工费贵得离谱。如果机器耐用，其实省下来的钱早把机器钱省回来了。至于洗得干不干净，现在的高温消毒和强力水流，比很多懒得刷碗的店员手洗要卫生多了，主要是心理那道坎过了，用了就知道真香。

说得有点绝对了，虽然餐饮业有强制规定，但家用和普通商用场景里，洗碗机的洗净度一直是个争议话题。特别是对于重油污的中式餐具，很多机型还是得先手动预处理，不然真的洗不干净。另外，除了节省人工，后期维护、耗材成本以及水电消耗也是老板们需要考虑的现实问题，不能只盯着“省力”这一点。

说得太轻巧了，只看到省人工费，没算算水电费和清洁剂成本。而且商用洗碗机真的不是买个回来就能用的，还得考虑安装环境、排污问题，别到时候机器买好了，地方放不下或者下水道堵了更头疼。