保洁和消毒是一回事吗？保洁烘干柜能消毒吗？

选择专业保洁柜时，要注意它和消毒柜的区别。市场上的食具消毒柜和保洁柜从外观上看很相似，但功能不同。保洁柜并不对食具进行消毒，仅起到烘干和保持空气清洁的作用。购买时，要认准产品标识，如果是消毒柜，必须有卫生许可证；而保洁柜则没有。要根据自己的需求选择，如果需要消毒功能，一定要选择正规的消毒柜。