保洁和消毒是一回事吗？保洁烘干柜能消毒吗？
努力发光 别人吃过的碗用开水消毒，效果可能有限。虽然开水烧开后能起到一定的消毒作用，但消毒时间较短，可能无法杀死所有的细菌和病毒。有些特殊的病毒或细菌，用开水是无法灭活的。因此，为了确保卫生，最好还是使用专业的消毒柜进行消毒。
努力发光 评论 (2)
确实，开水烫碗更多是心理安慰。以前老一辈都这么干，但现在的细菌病毒变异快，像幽门螺杆菌、诺如病毒这些，开水里泡几分钟根本杀不死。专业消毒柜有高温或者紫外线，那才是真·消毒。为了健康，别省这点钱，该换还是得换。
以前总觉得开水烫一下碗筷就干净了，直到看到科普才知道很多顽固病菌根本不怕这点温度。虽然开水能杀菌，但想要真正达到医疗级的消毒标准，还是得靠专业设备。不过话说回来，如果是自家日常用，高温煮或者洗碗机的高温程序也基本够用了，不一定非要专门买个消毒柜，看个人需求吧。