餐具开水消毒需要多长时间 浮生若梦_HH 7月14日 点赞 0 用开水烫碗的消毒效果其实有限,因为温度和时间往往达不到杀菌要求。正确的做法应该是把餐具放进沸水中持续煮5分钟,这样才能真正杀灭大多数致病微生物。