餐具最佳消毒温度是多少

蒸汽消毒也是一种常见方法，使用蒸锅时，必须确保蒸汽温度达到100摄氏度，并且要保持这个状态至少10分钟，这样才能有效杀灭餐具上的病菌，保证饮食卫生。