臭氧消毒的原理是什么？与光波消毒有何区别？

很多人会问碗筷用臭氧消毒后是否需要再进行水洗处理。根据我的了解，其实不需要再做额外处理。因为臭氧本身很不稳定，很快就会分解成氧气挥发到空气中，不会在碗筷上残留。如果这时候再用水洗，水中的细菌反而可能重新污染已经消毒好的碗筷，这样就失去了之前消毒的意义。所以臭氧消毒完成后可以直接使用，既方便又安全。