说实话，厨房里装个嵌入式消毒柜还是挺有必要的。选的时候先看家里几口人，空间多大。一般五口之家的话，容积选40升到70升就够用了，太大不仅占地方，还更耗电。除了人口数量，摆放空间也得提前量好，看看消毒柜尺寸能不能合适地放进去，别买回来装不上就尴尬了。
厨房嵌入式消毒柜有必要安装吗？
简单说下嵌入式消毒柜到底是个啥东西。它就是通过紫外线、远红外线、高温、臭氧这些方式，给餐具、毛巾、衣物甚至医疗器械做杀菌消毒和保温除湿的电器。外形像个柜子，大部分是不锈钢做的。这玩意儿可是中国发明首创的电器产品，现在酒店、餐馆、学校、部队、食堂还有咱们家庭厨房都在用，挺普及的。
消毒方式这块儿门道挺多的，常见的有远红外线高温消毒、臭氧杀菌、紫外线杀毒这几种。不过要注意，国家标准有规定，光靠紫外线消毒是不适合用来消毒餐具的。所以现在市面上多数消毒柜都是臭氧加紫外线双重消毒，这样效果更靠谱。
消毒柜买哪种，关键看你主要想消毒什么东西。市面上有针对不同用途的型号，比如专门消毒碗筷的、给婴儿奶瓶消毒的、消毒茶杯的，还有消毒衣物的。各家需求不一样，得根据自己的实际情况来挑，别盲目跟风买。
挑消毒柜的时候，外观和价格也得好好看看。一般来说，质量越好、功能越多的，价格自然就越高，你可以根据自己的预算和需要的功能来选。外壳材质建议挑不锈钢的，厨房油烟大、湿度高，不锈钢好清洁又耐腐蚀，是首选。另外，看看外观是不是平整光滑，有没有裂纹或者凹凸不平的地方，质量好的应该是光滑细密的。