消毒柜臭氧和高温消毒哪种更好？

高温消毒属于物理消毒方式，抗菌和杀菌效果明显，能大幅降低细菌存活率，适用场景比较广泛。这种消毒方式通常需要达到54°C以上的温度，实际操作中很容易突破77°C，高温环境能有效消灭多种微生物。