水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内。这是因为消毒柜利用红外发热管通电加热，柜内温度可上升至200°C~300°C，从而达到消毒目的。如果放入湿餐具，水汽会影响加热效率，甚至损坏设备。
法瑞集成灶如何正确消毒使用？
如果您只需要进行消毒而不需要烘干，可以按下“消毒”键。按下此键后，单独的消毒功能就会启动。法瑞消毒柜采用的是紫外线产生臭氧的方式进行消毒，这种物理消毒方式更加安全环保，能有效杀灭细菌。
在操作界面方面，使用非常方便。只需要按下S1功能键即可启动，如果您需要自定义时间，可以根据个人需求使用S2功能健来调节。至于开关机，就是您手指触碰的那个位置，点亮显示屏就代表控制了集成灶的开机和关机，它相当于整个设备的电源开关键。
针对集成灶碗筷的消毒方法，核心原则是消毒柜要“干用”。在使用消毒柜时，用完的餐具必须先洗干净，并且必须将水擦干才放进消毒柜内。对于那些不能承受高温的餐具，必须放进低温层，切勿混放。
关于法瑞集成灶的烘干功能，特别提醒您要注意餐具的材质选择。请务必不要把塑料制品放入柜内，因为塑料可能不耐高温。尽量选用陶瓷或玻璃材质的餐具最为安全。此外，那些耐温不超过60度的餐具，也绝对不要放入柜内进行烘干，以免变形或释放有害物质。
如果您想使用自动模式，只需按下“自动”键，系统会自动执行消毒和烘干功能。程序设定为自动消毒完毕后，会自动跳转到烘干完成，这样您就可以一次性完成消毒和烘干两个步骤，非常省心。注意：消毒和烘干是自动连贯进行的。
很多用户容易犯的错误是把带水的餐具放入柜内，又不经常通电，这会导致严重后果。这样会使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，特别是在红外发热管管座处容易出现接触电阻，极易烧坏管座或其它部件，从而大大缩短消毒柜的使用寿命。
若只想烘干餐具而不进行消毒，可以按下“烘干”键。这个键专门用于单纯的烘干功能，只烘干不消毒的情况请按下此键。这里特别需要注意的是，在烘干的时候碗篮的状态和放置位置，确保空气流通，以达到最佳烘干效果。