家庭中消毒柜使用率不高的主要因素包括空间有限，导致需要多次分批消毒，耗时较多；以及消毒所需时间较长（低温紫外线可能需两小时，高温约三十分钟），同时高温消毒不适用于塑料和硅胶材质的餐具，这类材质的使用日益增多，增加了消毒的不便。
干洗店紫外线消毒柜有用吗？300元价位的消毒柜值得购买吗？
紫外线消毒柜的工作原理是通过高能量紫外线照射破坏微生物体内的DNA结构，从而杀死病菌或使其失去繁衍能力；因此在光照条件下是有用的，但不适用于餐具消毒，餐具更常采用臭氧或高温方式处理。
紫外线消毒柜在杀菌方面确实有一定效果，尤其对大多数细菌和部分病毒有杀灭作用，常用于衣物、医疗用具和美容美发用具的消毒；但对孢子、孢囊以及对紫外线耐受性较高的病菌效果有限，且存在微生物光复活现象，不能持续释放消毒效果。
在消毒柜的材质选择上，304不锈钢明显优于201不锈钢。304不锈钢属于奥氏体不锈钢，含铬镍量高，具有良好的耐热、耐腐蚀和防锈性能，适合长期通电工作的环境；而201不锈钢虽然含铬，但耐热和防锈性能较差，长时间使用容易生锈，标号越高如316等，性能越优越。
只要购买的是正规厂家生产的消毒柜，即使是300元左右的型号，对消毒碗筷等日常用品也具备一定的消毒作用。市面上大多数消毒柜集成了紫外线、高温杀菌和烘干等功能，选择时注意品牌正规与产品合格证即可。
将温度调到80度的消毒柜同样具有一定的杀菌效果，高温环境对许多细菌的存活极为不利。不过使用时需确保柜门紧闭，避免中途打开影响消毒效果，这在酒店等场所较为常见。