共用餐具应该如何正确消毒?
如果没有消毒柜,可以使用蒸汽法。把洗净的碗筷放入蒸锅,加水煮沸后继续蒸20到30分钟,然后等待其自然冷却后再取出使用,切记不要立即用抹布擦干,以防二次细菌感染。
如果没有消毒柜,可以使用蒸汽法。把洗净的碗筷放入蒸锅,加水煮沸后继续蒸20到30分钟,然后等待其自然冷却后再取出使用,切记不要立即用抹布擦干,以防二次细菌感染。
蒸汽消毒确实最靠谱,很多老一辈人不用消毒柜也是这么做的,高温杀菌没得说。不过提醒得很好,千万别趁热擦,那股热气里全是细菌,等自然晾干才是正解,这点很多人容易忽略。