共用餐具应该如何正确消毒？

还是消毒柜靠谱，省事又彻底。光靠开水煮确实心里没底，温度和时间都难把控，万一没煮沸死角呢？有条件真别省那点钱。

消毒柜确实是省心首选，尤其是现在很多家庭都有装。不过像你说的开水煮也特别实用，特别是那种没有固定消毒柜或者餐具材质不能进消毒柜的情况。关键是一定要煮沸足够的时间，别烫两下就捞出来，那样心里还是不踏实。

消毒柜是好，可我家那台买回来两年没开过几回，还是烧锅开水最实在

高温确实最靠谱，但很多人家里没有消毒柜，或者觉得煮碗太费事。其实除了开水煮，用洗洁精彻底清洗后，尽量沥干水分晾干，破坏细菌繁殖的潮湿环境也很重要。单纯依赖某一种方式可能不够，清洁+干燥+必要时高温，这三步走更稳妥。

消毒柜确实是更省心的一劳永逸的办法，毕竟手动煮沸既要等水开又要反复折腾，挺费时的。不过对于那些租房或者宿舍条件有限的同学来说，开水烫煮虽然麻烦点，但至少比直接用不干净的要强，关键是不能偷懒省略这一步。

消毒柜确实是最省心、最稳妥的选择，尤其是家里有老人小孩的时候，紫外线和高温双重保险更让人放心。不过像回答里说的，要是租房或者宿舍条件有限，开水烫一遍也是没办法中的办法。但记得一定要煮沸时间长一点，并且烫到餐具的每一个角落，尤其是碗底和筷子缝隙，不然容易留死角。总之，能买消毒柜还是建议入一个，健康投资不能省。