光波炉和微波炉的区别是什么？

光波炉和微波炉最本质的区别在于加热原理不同，前者通过红外线辐射直接加热物体表面，后者则是利用微波使食物内部分子振动产生热量。这两种不同的辐射波长决定了它们加热方式的根本差异。