光波炉和微波炉的区别是什么？

光波炉通过红外线直接作用于食物表面，容易造成外层焦脆而内部未完全热透的现象，相比之下微波炉的微波穿透技术能让热量均匀分布到食物内部，但可能导致食物表面失去酥脆口感。