华仕顿消毒柜是先烘干还是先消毒

如果是先烘干，环境湿度降低可能会影响臭氧的杀菌效率。而且碗筷上滴落的水如果在消毒柜里积聚，烘干功能未必能及时有效地处理掉这些水分，这样反而会带来一些潜在的安全隐患，影响使用效果。

其实对于放入消毒柜的餐具，并没有严格要求必须完全晾干。只要碗筷上没有明显的水聚集或者滴落现象就可以放入。这样做主要是为了保护内胆，因为现在普遍采用304不锈钢材质，长期积水容易导致腐蚀生锈，从而缩短消毒柜的使用寿命。

一般来说，华仕顿消毒柜的工作逻辑是先进行消毒，然后再进行烘干。这是因为臭氧杀菌需要在常温或者高温的环境下发挥最佳效果，如果餐具洗完直接放进去，上面的水分有助于臭氧更好地渗透和杀菌。