酒精倒碗里点火燃烧消毒科学吗

这种做法其实并不科学。正规的餐具消毒方法有很多，比如煮沸消毒就是把洗干净的餐具放进沸水里煮个两到五分钟，简单又有效，是日常生活中常用的手段。