食堂的筷子应该如何进行消毒处理？

大部分食堂现在都直接用消毒柜了，毕竟煮沸不仅费事还占地方，消毒柜更省事也更卫生。

其实很多小食堂为了省钱省事，所谓的消毒柜就是摆设，或者根本没开。还是建议大家去食堂吃饭时，顺手用开水烫一下筷子，虽然不能完全杀菌，但心理上和基础清洁上都更放心点。

其实对于食堂这种高频使用的场景，光靠消毒还不够，筷子的定期更换和破损检查更重要。很多食堂为了省钱，筷子磨花了或者变形了还继续用，那种裂缝里藏污纳垢，消毒柜也救不回来，这才是真正的隐患。