使用消毒柜进行冷餐消毒是否靠谱？

冷餐消毒功能主要是为了那些无法承受高温处理的食材设计的，比如凉菜和水果。通过这种方式，可以避免因高温导致食物变质或营养流失，从而在保证卫生的同时保留食物的原味和口感，非常适合家庭日常使用。