很多人习惯把消毒柜当普通碗柜用，刷完碗滴水就放，这是不对的。高温消毒会让潮湿的电器元件和金属表面受潮氧化，特别是在红外发热管管座处容易出问题。为了延长使用寿命，建议一两天通电消毒一次，既能杀菌又能保养机器，记得餐具要洗净沥干再放进去，这样还能省电省时间。
碗要把水抹干净才能放消毒柜吗
消毒柜的摆放位置也很关键，要放在干燥通风的地方，离墙至少30厘米，这样散热好。消毒的时候尽量不要开门，不然影响效果。消毒结束后，别急着拿，等个十分钟再取用，这样杀菌效果更彻底，毕竟高温之后保持一会儿再接触，对餐具和人都更安全。
放餐具的时候要注意区分材质，塑料等不耐高温的餐具绝对不能放在下层的高温消毒柜里，得放到上层的臭氧低温消毒柜，不然餐具会坏掉。还有彩瓷器皿也不能放，因为高温下会释放有害物质危害健康。碗碟杯这些最好竖直放在层架上，不要叠放，这样通气好，消毒效果才快。
刚洗完的碗千万别直接湿漉漉地塞进消毒柜，因为消毒柜工作时温度高达两三百度，里面的红外线加热管电极如果受潮，非常容易氧化，甚至导致接触电阻变大烧坏部件，这样会大大缩短消毒柜的寿命，所以最好先擦干再放进去。