想用消毒柜的上室烘干功能的话，具体操作是：待机时连续按“功用”键，直到“上室烘干”图标闪亮，然后用“调理+”“调理-”键设置作业时间，时间范围是30到90分钟，按10分钟间隔调，设完等3秒机器就启动了。
万家乐ztd120-m5消毒柜应该如何使用
要是需要调整消毒柜的体系时钟，操作方法是：待机状态下按住“调理-”键3秒，这时时钟小时会闪烁，接着用“调理+”“调理-”键在00到59之间选小时数，选完之后等3秒，系统就会确认设定的时间了。
还有要注意，彩瓷器皿不能放进高温消毒柜里，因为陶瓷碗、罐、钵这些彩瓷的釉质颜料里含有铅、镉等重金属，高温下会释放出来，对人体健康有害；而且碗、碟、杯这些餐具要竖直放在层架上，最好不要叠放，这样能让空气流通，消毒更快更彻底。
要是想给消毒柜的上室做灭菌操作，得先在待机时连续按“功用”键，直到“上室臭氧”和“上室烘干”两个图标一起闪亮，之后用“调理+”“调理-”键设定作业时间，时间能在60到120分钟之间按10分钟为间隔调整，设好后等3秒机器就启动了。
如果想用消毒柜的下室高温功能，操作步骤是这样的：待机状态下连续按“功用”键，直到“下室高温”图标闪亮，然后用“调理+”“调理-”键选作业温度，可选的温度有50、60、70、80、90、100、110、125℃，选完等3秒机器就开始运行啦。
如果想给消毒柜柜门强行锁止，步骤是：待机状态下按住“预定/安全锁”键3秒，这时柜门会被锁死，显示屏上“门锁”图标会亮起来，而且除了“开/关”键，其他按键都按不了，要是想解锁，再按住“预定/安全锁”键3秒就行。
消毒柜消毒完之后，建议过十分钟再取用餐具，这样消毒效果更好；打开柜门时可能会闻到一点臭氧味，这是正常的，浓度很低，不会对人体健康有影响，可以放心用。
使用万家乐消毒柜的上室臭氧功能时，先待机状态下连续按“功用”键，直到“上室臭氧”图标闪亮，接着用“调理+”“调理-”键设定作业时间，时间可以在30到90分钟之间按10分钟为步长调整，设定好之后等3秒，机器就会启动工作。
使用万家乐消毒柜时，有些注意事项得记着：餐具要先洗干净并滤干水分再放进柜内消毒，这样能缩短消毒时间，还能省电；塑料这类不耐高温的餐饮具不能放在下室的高温消毒区，得放在上室的臭氧低温消毒区，不然会损坏餐具。
使用万家乐ZTD120-M5消毒柜的主动作业功能时，先在待机状态下按一次“功用”键，此时“主动”“上室臭氧”“上室烘干”和“下室高温”的图标会闪亮，接着用“调理+”“调理-”键选择上室作业时间，可在60、90、120分钟里选，设定完3秒后机器就会开始工作。