带有彩绘图案的陶瓷餐具最好别进高温消毒柜。因为那些鲜艳的釉彩里往往含有铅、镉等有毒重金属，平时在常温下是稳定的，但一旦经过高温烘烤，这些有毒物质就可能释放出来，随着食物进入人体，对健康造成潜在威胁，这点非常关键。
我家消毒柜潜在着什么危险
日常保养对于延长消毒柜寿命至关重要，记得要定期把集水器里的积水倒掉，防止发霉发臭。清洁柜体时务必先拔掉电源插头，用微湿的软布蘸取中性洗涤剂擦拭，最后再用干布擦干。千万不要用开水烫、汽油洗或者直接用水冲洗柜体，以免降低绝缘性引发触电危险。
很多人以为消毒柜只要放着就能自动杀菌，其实如果长期不通电，柜子里的湿气排不出去，反而会变成霉菌的温床。特别是那些刚洗完还没完全沥干的碗筷直接塞进去又不经常开机，不仅让电器元件受潮氧化，缩短寿命，还会导致霉菌附着在餐具上，吃进肚子里反而危害健康。
使用消毒柜时，不同类型的餐具一定要分开处理。塑料、密胺这类不耐高温的餐具，必须放在上层的臭氧低温消毒区；而瓷碗、瓷杯则适合下层的高温消毒。切记不要把碗碟叠在一起，要竖着放才能保证空气能流通，让消毒更彻底、更快速。
在消毒过程中千万不要随意打开柜门，这不仅会影响内部的消毒效果，还会白白增加耗电量。另外，消毒刚结束时柜内温度极高，建议等待10到20分钟让温度自然下降后再取出餐具。每次用完记得及时关闭电源或拔掉插头，这样既安全又节能。