消毒柜的工作原理其实挺硬核的,它靠的是高压无声放电产生臭氧分子,让这些分子还原成氧分子从而发挥强氧化作用来杀菌。想要有效杀灭那些有害的芽孢菌以及肝炎病菌,柜内温度必须严格达到125摄氏度,并且这种高温状态需要持续保持至少10分钟才行。
洗碗精残留放入消毒柜会消失吗
所以综合来看,把带有洗洁精残留的餐具放进消毒柜,残留物是不会凭空消失的。因为消毒柜主要负责的是高温和臭氧杀菌,并不具备溶解或清除化学洗涤剂残留的功能,因此这种做法是不行的。
洗洁精去污主要是靠里面的乳化剂在起作用,这种物质一般是两亲分子,既亲水又亲油。它的亲油端会把油污包裹起来,而亲水端露在外面,根据相似相溶的原理,这样被包裹的油污就能分散到水中,最终被冲洗掉。