为什么消毒柜会散发臭味?
除了杀菌,臭氧还能发挥解毒作用。它可以分解残留在果蔬表面的农药,以及洗涤用品留下的有毒残留物,从而保障入口食物的安全性,这说明臭氧本身是一种比较温和且无害的消毒方式。
除了杀菌,臭氧还能发挥解毒作用。它可以分解残留在果蔬表面的农药,以及洗涤用品留下的有毒残留物,从而保障入口食物的安全性,这说明臭氧本身是一种比较温和且无害的消毒方式。
其实这个说法有点片面了。臭氧确实能分解部分有机农药,但它的强氧化性也会加速果蔬中维生素C等营养素的流失,甚至可能破坏食物原本的风味。所谓的“温和无害”是相对的,过量或长时间使用反而对呼吸道有刺激,特别是家里有老人小孩的话,要注意通风,不能把臭氧消毒当成万能的神器。