消毒室有哪三种不同的消毒方式？不锈钢锅能否在消毒锅中消毒？
青柠汽水冰 关于不锈钢锅能不能在消毒锅消毒这个问题，答案是可以的。不过要注意，对于大量不锈钢餐具的消毒，可以用消毒杀菌剂进行泡洗，一般选择食品消毒剂，比如亚硫酸、过氧化氢（双氧水）、过氧醋酸这些都可以。浸泡后一定要冲洗干净，特别提醒的是，如果是劣质不锈钢餐具，千万不要用腐蚀性的消毒剂，不然会损伤餐具的。
青柠汽水冰 评论 (2)
双氧水和过氧醋酸确实常用，但要注意浓度和时间，不然真可能留味或者伤锅。另外亚硫酸听起来有点化学感，家庭用的话还是高温蒸汽或煮沸更靠谱，别整太复杂的。
其实除了提到的化学浸泡，物理消毒也很重要。对于不锈钢锅，高温蒸汽或煮沸消毒往往比用化学剂更让人安心，毕竟谁也不希望残留味道。至于那三种方式，通常指热力、化学和紫外线，回答里主要聊了化学方面，挺实在的，但得注意通风和防护。