消毒柜的烘干功能和消毒功能有什么区别？

消毒柜中的烘干功能，从原理上讲其实就是高温消毒。它通过红外线发热管通电加热，将柜内温度提升至200至300摄氏度，这种极高温度的环境能够彻底杀灭细菌，从而达成消毒的目的，所以烘干在效果上等同于高温杀菌。