消毒柜的烘干功能和消毒功能有什么区别？

除了高温烘干，消毒柜还采用另一种消毒方式，即在红外线消毒之后开启臭氧消毒模式，这个过程通常持续一个小时。臭氧消毒专门针对那些不耐高温的餐具器皿，而一般情况下，如果已经进行了高温消毒，就已经能够完全杀灭细菌了。