消毒柜消毒后的碗筷吃饭前需要再洗吗
从更广泛的生活习惯来看,很多人认为既然已经消毒了,就没必要再洗,否则之前的消毒工作就白费了。特别是在家庭环境中,只要碗筷在放入前是干净的,取出后直接使用是最为方便且卫生的做法,没必要多此一举再去清洗一遍。
从更广泛的生活习惯来看,很多人认为既然已经消毒了,就没必要再洗,否则之前的消毒工作就白费了。特别是在家庭环境中,只要碗筷在放入前是干净的,取出后直接使用是最为方便且卫生的做法,没必要多此一举再去清洗一遍。
这种观点其实有点片面。消毒柜虽然能杀菌,但机器内部毕竟不是无菌室,长期使用后腔体、加热管或者密封条上可能会积累灰尘、油污甚至霉菌孢子。取出碗筷时,如果手碰到了,或者碗筷在取出过程中落在台面,都可能二次污染。所以“干净”和“无菌”是两回事,吃饭前用清水冲一下或者用流动水简单过一遍,心理上和实际卫生上都更稳妥,毕竟入口的东西多小心点没坏处。