消毒柜在工作时产生一种特殊气味是比较常见的现象，因为大多数消毒柜主要依靠高温或者紫外线来进行杀菌消毒，这两种方式在运行过程中往往伴随着特定的味道。如果你对此感到不适，最简单的办法就是在使用后打开柜门通通风，让空气流通一会儿，等气味散去了再关闭，或者暂时不使用它。
消毒柜为什么有一股烧糊的味道？
其次，新安装的加热管在第一次使用时，表面为了防潮等功能涂上的保护层会被烘干，这个过程也会散发出一种气味，属于正常现象。最后一点需要注意的是，消毒程序结束后，如果内部的臭氧还没有完全分解，你就打开了柜门，那么就会有明显的气味扑面而来，长时间闻这种味道可能会导致头晕。
但是这里需要特别警惕的是，如果你闻到的不是新机器特有的那种涂层或材料气味，而是真正的烧糊味道，那就属于异常情况了。正常的消毒过程产生的气味和新机器散味与烧焦味是有本质区别的，一旦确认是烧糊的味道，说明内部可能出现了线路故障或者元件损坏，这时候应立即停止使用并联系售后检查。
对于新购入的消毒柜，建议在第一次使用前不要放入任何餐具，让它空机运行几次，这样可以帮助去除出厂时的残留气味。运行结束后务必打开柜门，让内部气味完全挥发干净，之后就可以正常使用了。而且请放心，这种新机器产生的气味通常是安全的，不会影响人体健康。
通常情况下，新买来的消毒柜在使用了几次之后，柜子里会出现比较明显的焦糊味或者其他异味，这主要归结于三个原因。首先是高温消毒的时候，柜体内部用于密封的硅胶圈或者保温材料受热后会释放出气味，不过这种情况一般使用几次后就会自然消散，不必过于担心。