消毒柜一星和二星消毒等级有什么区别？

目前市面上的消毒柜主要分为两个等级，分别是一星级和二星级。这两个等级是根据国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》标准来划分的，对消毒柜的定义、分类、级数以及安全性能等都有明确规定。简单来说，等级越高，能够杀灭的病菌种类就越广泛，消毒标准也就越严格。