消毒碗柜真的好吗？如何避免把消毒柜当成普通碗柜使用？

消毒柜其实并不适合长期充当碗柜来存放餐具。因为它的密封性非常强，类似于冰箱，如果把刚洗完还没完全干透的碗放进去，里面的潮湿空气散不出去，会导致高温高湿的环境。这种环境简直就是霉菌的温床，细菌容易附着在餐具上，反而对身体有害，这就违背了我们消毒的初衷。