先说高温消毒的消毒柜吧。一星级要求消毒温度达到100℃以上，时间不能少于15分钟；而二星级则要求温度达到120℃以上，时间同样不少于15分钟。温度越高，杀菌效果自然就越强，所以从温度上看，二星级明显更胜一筹。
消毒碗柜选几星等级比较好
综合来看的话，二星级消毒柜在温度和臭氧浓度上都比一星级高出不少，消毒时间也更长，杀菌效果更彻底。如果你问我消毒碗柜几星好，我的建议是直接上二星级，用着更放心。
再来看臭氧消毒的消毒柜。一星级需要柜内臭氧浓度达到20mg/m3以上，消毒时间至少30分钟；二星级则要求臭氧浓度达到40mg/m3以上，消毒时间也要拉长到60分钟。浓度翻倍、时间加倍，二星级的杀菌能力确实更强。
一星级消毒柜用一颗星*表示，二星级消毒柜则用两颗星**表示，看正面标识就能一眼区分。达不到消毒等级标准的柜子，根本不能打上任何星级标志，所以买的时候认准星星符号就对了。
按照国家规定，消毒柜的正面必须清楚标注它的消毒等级，告诉消费者这台机器能达到什么级别的消毒效果。消毒柜的最低标准是一星级，达不到这个等级的柜子是不允许使用消毒星级标志的。