消毒柜如何清洗和怎样选择比较好
消毒柜选购有几个硬性标准一定要记住。首先,消毒柜认准二星等级,国家对消毒柜分了一星和二星两个级别,一星级只能杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌这些普通细菌,二星级则能杀灭乙肝、脊髓灰质炎等更顽固的细菌,消毒覆盖面更广更全面。千万别把保洁柜当成消毒柜,一颗星都不能少!其次,消毒方式要选组合型的,也就是紫外线加臭氧加高温消毒,多管齐下效果更好,型号认准Z开头的。R开头的是电热式消毒柜,能耗大还容易损坏餐具。Y开头的是低温式消毒柜,灭菌能力比较有限。第三,内胆材质选不锈钢,最好选304不锈钢的,耐高温耐潮湿耐腐蚀,更耐用也更安全。第四,选上下分层消毒的设计,这样能针对不同耐温性的餐具分别处理,也方便整理收纳。