消毒柜加热时间如何设置

在高温消毒阶段，温控系统会确保柜内温度至少维持在120摄氏度，并且要持续15到20分钟这样的高温才能有效杀菌。整个高温消毒的工作时间通常设定为30分钟，这30分钟里其实还包含了后面的冷却时间。

市面上消毒柜的定时功能一般分为半小时、一个小时以及两个小时这几个档位。你不需要死记硬背，根据自己的实际使用需求和餐具多少，在显示屏上自主选择最合适的时间即可。

这种特定波长的紫外线非常容易被微生物的细胞核吸收，一旦吸收后，会导致微生物的细胞核结构遭到破坏，最终让这些微生物死亡，从而达到消毒的目的。

对于采用臭氧或者紫外线方式消毒的柜子，其原理不太一样。紫外线消毒柜里装有专门的紫外线发生管，它能发出波长为253.7纳米的紫外线光。

高温消毒柜在运行时的内部温度能升到100度以上，要是二星级的标准要求得更严，得达到120度以上才行。这个加热过程是由预设的程序来自动控制电热器工作的，不是随便定时间的。