冰箱保鲜室结冰其实和夏季频繁开关门有关。高温环境下，每次开冰箱都会让湿热空气进入，遇到内部低温环境，水蒸气快速凝结成霜。长期不处理的话，霜层越积越厚就会形成冰层。要解决这个问题，先把冰层彻底清理干净，接着在内壁涂一层食用油，这样冰霜就不容易附着了。
冷藏温度设置过低是另一个常见原因。冰箱后壁的冷凝管温度很低，如果温控旋钮调到4档以上，冷气过重会导致水汽直接结冰。解决方法很简单，把温度调到2-3档的中间位置，既能保持保鲜效果，又避免结冰。
存放食物时要注意密封。水分大的饭菜如果没盖保鲜膜，蒸发的湿气会在低温下变成冰霜。建议把冰箱温度设为3档，如果需要更低温，可以先断电除霜，再在内壁涂食用油防结。这个方法对冷冻室结霜同样有效。
温控档位选择很重要，通常2-3档最合适。调到4档以上会导致温度过低，耗电量会增加很多，不太划算。而只开1档的话，冷藏效果又不够，食物容易变质。保持中等档位既能省电又能维持合适的保鲜环境。