为什么消毒柜的碗架通常采用201不锈钢材质？

因为碗架并不直接接触食用的食物，只是起到支撑作用，所以厂家在选材时会重点考虑成本因素和市场价格竞争压力，从而普遍选用性价比更高的201不锈钢丝。