幼儿园常用物理消毒方法有哪些?

蒸汽消毒在幼儿园餐具清洁中也非常重要。通过蒸汽柜或蒸箱让温度达到100℃并持续5到10分钟,或者用锅煮沸产生大量蒸汽,不仅能有效消毒,还能避免餐具挂上水碱,是一种既高效又保护餐具的好方法。

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确实,蒸汽消毒对不锈钢餐具特别友好,不像高温洗碗机那样容易让餐具表面失去光泽或者出现划痕。不过要注意蒸汽柜每次使用后要排空积水,否则冷凝水滴回餐具上反而容易滋生细菌,这点很多新手保育员容易忽略。