第三种是蒸汽消毒法，将清洗干净的烧烤网放入不锈钢筐，置于蒸汽柜或箱中，升温至100摄氏度后消毒5到10分钟。也可以用水煮沸产生蒸汽，效果很好但可能会留下水碱。第四种是消毒柜消毒法，利用臭氧或远红外线，将网放入消毒柜开启按钮，15到20分钟后关机冷却即可。
圆形烧烤网可以消毒吗
日常清洁保养时，记得先关掉电子点火开关以防意外。清洗网片时可抽出单独处理，炉体表面用湿毛巾擦拭即可。如果烧烤时间长，食物碎屑容易堆积，要注意清理焚烧板表面，防止堵塞。可以用钢针检查陶瓷焚烧板的微孔是否通畅。千万避免直接用水冲洗炉头，以免缩短其使用寿命。
关于消毒，主要有四种方法。第一种是煮沸消毒法，操作简单，将烧烤网放入消毒筐浸泡在水中，水开后煮10分钟即可。如果是患者用过的餐具，需先煮沸10分钟，洗净后再煮10到15分钟。第二种是浸泡消毒法，需选用有批准文号的消毒水，按比例配好后浸泡约5分钟。
烧烤网根据使用次数分为一次性和屡次运用两种，一次性网常用改拔镀锌铁丝，边材为镀锡铁片；屡次运用的则使用中碳钢丝或不锈钢304。常见的形状包括圆形和方形，还有平面与凹面之分，材质上也有镀锌、镀铬及不锈钢等多种选择，工艺涵盖隔花织造和弧焊接等，具备耐高温、不变形、无毒的特点。
在清洁烧烤网时，要及时清洗并擦干，避免受潮。不要用水长时间浸泡，也不要用硬物擦拭或刮擦，以免损伤表面。如果遇到难以去除的污渍，可以尝试用软抹布蘸取小苏打和热水进行擦洗。这种护理方式能更好地保护不锈钢烧烤网，延长其使用寿命。